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光譜分析、色譜分析、電化學分析在飼料分析中的應用
2009-01-20 / 206人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要：從簡述傳統(tǒng)的飼料檢測中存在操作復雜而誤差大等缺點, 結合近幾年儀器分析在飼料分析中應用的研究進展, 對光譜分析、色譜分析、電化學分析技術在飼料分析中的運用進行了概述。...
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雞肉鹽溶蛋白質(zhì)熱誘導凝膠質(zhì)構的研究
2009-01-20 / 218人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要：采用正交試驗法研究磷酸鹽和氯化鈣復合作用對雞胸和雞腿肉熱誘導凝膠的硬度和彈性的影響。結果表明，雞胸肉和雞腿肉熱誘導凝膠的硬度有極顯著差（Cd.1.!），二者凝膠的彈性無顯著差異（Ce.1.>）。就雞胸肉而言，氯化鈣、三...
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雞肉蛋白質(zhì)組成與分離研究
2009-01-20 / 380人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘 要 對雞肉蛋白構成進行了分離與測定,研究結果表明,雞肉蛋白中水溶性部分占49123 % ,鹽溶性部分占13172 % ,總基質(zhì)蛋白占37103 %。雞肉蛋白氨基酸組成比例均衡,且鮮味氨基酸、支鏈氨基酸、抗氧化性氨基酸、精氨酸...
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雞胚液中蛋白質(zhì)動態(tài)電泳分析
2009-01-20 / 162人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要:通過SDS - PAGE對9, 11, 13, 15, 17日齡羅曼雞胚尿囊液、羊水、房水中的蛋白質(zhì)組成進行了初步研究,結果顯示:雞胚尿囊液中蛋白組分較少,含量低,不同日齡樣品中組分基本一致。9日齡雞胚羊水中含蛋白質(zhì)極少,隨日齡...
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雞冠花紅雙峰雙波長光度法測定人血清中總蛋白質(zhì)
2009-01-20 / 144人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
[摘要] 目的:探索一個定量分析蛋白質(zhì)的新方法。方法:研究發(fā)現(xiàn)在pH 215左右的B - R緩沖溶液中,雞冠花紅與血清蛋白質(zhì)在室溫下能迅速結合形成玫瑰紅色復合物,該復合物在585 nm 處有正吸收峰,在520 nm 處有負吸收峰。...
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雞蛋中蛋白質(zhì)含量的測定
2009-01-20 / 107人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要：本文介紹了雞蛋中蛋白質(zhì)含量的測定。
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雞蛋清中三種主要蛋白質(zhì)的連續(xù)化提取分離研究
2009-01-20 / 738人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要：對雞蛋清進行微濾、超濾濃縮后，加入飽和硫酸銨鹽析，得到了卵白蛋白粗品；上清液用離子交換層析，分離得到溶菌酶和卵鐵傳遞蛋白，從而實現(xiàn)了蛋清中三種蛋白質(zhì)的連續(xù)化提取。...
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肌萎縮時的蛋白質(zhì)降解通路
2009-01-20 / 185人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要: 肌萎縮主要是因為蛋白質(zhì)降解增強, 主要涉及到泛素- 蛋白酶體系統(tǒng)、依賴于鈣離子的蛋白酶系統(tǒng)、溶酶體系統(tǒng)。在肌萎縮時這些蛋白質(zhì)降解系統(tǒng)可能是平行作用, 也可能按多步驟形式進行。弄清其機制無疑對開發(fā)抗肌萎...
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饑餓及再投喂對日本囊對蝦蛋白質(zhì)代謝的影響
2009-01-20 / 149人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要: 研究了體重為(13108 ±2140) g、體長為(10137 ±0173 ) cm的日本囊對蝦M arsupenaeus ja2ponicus在饑餓和再投喂狀態(tài)下蛋白質(zhì)代謝的變化。對照組C連續(xù)飽食投喂10 d, 試驗組S10、S15、S25分別饑餓10、15、25 d后...
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獲得蛋白質(zhì)激光脈沖升溫光源方法的比較研究
2009-01-20 / 130人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘 要: 觸發(fā)蛋白質(zhì)開折疊可以使用激光脈沖升溫溶劑產(chǎn)生溫跳的方法。紅外光譜研究中常用的激光波長為1.9μm ,可以通過鈥激光器、半導體激光器和光參量振蕩(OPO) 等非線性光學的方法來實現(xiàn)頻率轉(zhuǎn)換。在擁有Nd∶YAG激...
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活血化瘀中藥對內(nèi)毒素誘導THP21細胞增殖及蛋白質(zhì)組的影響
2009-01-20 / 171人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
[摘 要] 目的:通過內(nèi)毒素誘導的炎癥細胞模型,篩選抗炎活血化瘀中藥單體,并探討蛋白質(zhì)表達譜。方法:用LPS誘導THP21細胞株增殖和產(chǎn)生TNF2α,作為內(nèi)毒素誘導的炎癥細胞模型。以此篩選活血化瘀中藥單體抗炎成分,用雙...
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活性氧與蛋白質(zhì)氧化損傷
2009-01-20 / 275人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘 要: 綜述了活性氧的來源、活性氧與蛋白質(zhì)氧化損傷之間的關系以及蛋白質(zhì)氧化損傷的檢測指標,對深入探討蛋白質(zhì)氧化損傷的生物化學機理和完善檢測指標具有一定的理論和實踐意義。...
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活性紅M-3BE 蛋白質(zhì)纖維染色性能研究
2009-01-20 / 206人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要： 以桑蠶絲、柞蠶絲和羊毛3 種蛋白質(zhì)纖維為染色對象，研究中性鹽、固色溫度和堿劑對活性紅M - 3 B E 上染率、固色率的影響。實驗結果表明：隨著中性鹽用量的增加，3 種蛋白質(zhì)纖維的染料上染率不同程度提高，其中柞蠶絲染...
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活性紅M-3BE 蛋白質(zhì)纖維染色性能研究
2009-01-20 / 201人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要： 以桑蠶絲、柞蠶絲和羊毛3 種蛋白質(zhì)纖維為染色對象，研究中性鹽、固色溫度和堿劑對活性紅M - 3 B E 上染率、固色率的影響。實驗結果表明：隨著中性鹽用量的增加，3 種蛋白質(zhì)纖維的染料上染率不同程度提高，其中柞蠶絲染...
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豁眼鵝蛋白質(zhì)遺傳變異性研究
2009-01-20 / 211人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要 以著名的地方特色品種豁眼鵝和四川白鵝組合雜交,篩選出優(yōu)化的雜交后代,用(SDS) PAGE 對豁眼鵝及雜交后代的血液蛋白質(zhì)進行多態(tài)分析。結果表明,在還原條件下,全血樣品更能顯示出蛋白質(zhì)的多態(tài)變化,優(yōu)化雜交后代鵝...
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混合濫用藥物的氣相色譜P質(zhì)譜分析
2009-01-20 / 147人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘要 目的:建立混合濫用藥物快速、靈敏檢測方法。方法:采用氣相色譜P質(zhì)譜法(GCPMS) 對11 種毒品、藥品進行定性定量分析。結果:苯丙胺類及嗎啡在510 ×10 - 4 - 210 ×10 - 2 g·ml - 1 范圍內(nèi)線性關系良好,檢出限分...
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混合床離子交換法對蛋白質(zhì)溶液去離子
2009-01-20 / 122人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
［摘要］ 目的：探索一種能夠在蛋白質(zhì)不變性的前提下迅速而大量除去含蛋白質(zhì)的溶液中無機離子的方法。結果：混合床離子交換法既能徹底清除裂解液中的無機離子，又能保留其中乙酰膽堿酯酶的活性。結論：在某些領域，混合床離子交換...
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黃顙魚幼魚對飼料中蛋白質(zhì)和能量需要量的研究
2009-01-20 / 145人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘 要: 以魚粉和豆粕為蛋白源、大豆油為脂質(zhì)源配制成3 個蛋白質(zhì)水平(35 %、40 %和45 %) ×2 個能量水平(1. 5 ×104 J/ g 和1. 6 ×104 J/ g) 的6 種試驗飼料,投喂平均體重為(4. 7 ±0. 6) g 的黃顙魚,進行蛋白質(zhì)和...
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黃傘菌絲蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評價
2009-01-20 / 141人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
摘 要: 本文測定了黃傘Pholiota adiposa 菌絲粗蛋白含量和氨基酸組成，采用國際上通用的營養(yǎng)價值評價方法，對其蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值進行全面評價，并與營養(yǎng)價值較高的白靈側耳Pleurotus nebrodensis、刺芹側耳Pleurotus eryng...
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黃曲霉毒素B1 誘發(fā)樹鼩肝癌過程中的差異表達蛋白質(zhì)分析及意義
2009-01-20 / 205人點擊 / 0條評論 收藏 分享 圈子 管理
【摘要】 目的 比較黃曲霉毒素B1 (AFB1 )誘發(fā)的樹鼩肝細胞癌生長不同階段的蛋白質(zhì)表達譜的改變,篩查在AFB1 誘發(fā)的肝癌發(fā)生發(fā)展中起重要作用的關鍵蛋白質(zhì)分子。方法 用雙向電泳(22DE)及基質(zhì)輔助激光解吸飛行時間串...
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