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GB 5009.89-2016
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中煙酸和煙酰胺的測定

Determination of Niacin and Niacinamide in National Food Safety Standard Food

2024-03

說明:

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GB 5009.89-2016

標(biāo)準(zhǔn)號
GB 5009.89-2016
發(fā)布
2016年
發(fā)布單位
國家衛(wèi)生健康委員會
替代標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.89-2023
當(dāng)前最新
GB 5009.89-2023
 
 
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中煙酸和煙酰胺的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)第一法為微生物法,適用于各類食品包括以天然食品為基質(zhì)的強化食品中煙酸和煙酰胺總量的測定;第二法為高效液相色譜法,適用于強化食品中煙酸和煙酰胺的測定。 第一法微生物法2 原理

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